Mięso mielone można przyrządzać na mnóstwo sposobów tak aby nam się nie znudziło. Oto dziś propozycja Dania obiadowego.
składniki:
500g mesa mielonego dowolnego
0,5 cukinii
garść szpinaku świeżego w liściu
1 cebula
1 jajko
sól
wykonanie:
Piekarnik nagrzać na 200 stopni grzałki góra – dół.
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać jajko, przyprawy, wymieszać. Cukinie obrać pokroić w kostkę, można zetrzeć na tarce ale puści sporo wody, wiec należy odsączyć. Cebule obrać, drobno posiekać. Cukinie i cebule dodać do mięsa, wrzucić także garść szpinaku.
blache i średnicy ok 25 cm wysmarować tłuszczem (np olej kokosowy). Mięso wyłożyć na blachę, wyrównać. Piec w temp 200 stopni ok 50 minut
Możesz na wierzch zetrzeć ser.
podawaj w towarzystwie ryżu, pomidorków, szpinaku. Smacznego
